咨询人:小张老师
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师傅手把手培训特色小吃技术------早餐面食技术.香锅不至于串串香技术等重庆特色风味小吃.奶茶饮品油炸小吃技术.后期技术不会免费学习.技术有保障.
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麻辣香锅------源于重庆缙云山土家风味.是当地老百姓的家常做法.以麻.辣.香.混一锅为特点.
混搭有荤.有素.有淡.有辣.麻辣香锅.具有辣而不燥.回味悠长的独特口味.
纸包鱼培训内容:
1.香料的识别加工 2.纸包鱼底料的炒制
3.鱼的前期加工处理 4.纸包鱼配菜的搭配
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卤菜培训:
卤水香料的熬制 各种食材的加工处理 卤制不同食材的方法和时间
培训时间:
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