小张老师：189 9615 5107 QQ：1456 076 347 特色小吃技术培训
学习烤鱼技术 万州烤鱼 炭火烤鱼培训 巫山纸包鱼 干锅小龙虾培训技术 以及各种特色小吃技术 一对一培训 实践操作 包教会
一 味必特烤鱼培训内容：
1、掌握麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、豆豉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。
2、掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。
3、掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。
4、熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。
5、掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
二 味必特纸包鱼培训内容：
1 纸包鱼底料的识别和配方、香料的识别和配方、纸包鱼底料的制作技术
2 纸包鱼的烤制技术，和鱼的腌制技术。
3 纸包鱼味型的调配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧、红油和老油的处理方法
来味必特学习小吃技术创业，多种特色小吃项目供你选择：
麻辣干锅 特色香锅 万州烤鱼 巫山纸包鱼 石锅鱼 油焖小龙虾 无烟烧烤 早餐早点 面食重庆小面等 奶茶饮品等 钵钵鸡 冷串串 麻辣烫等小吃项目
不学则以，要学就学好，学的有特色。味必特一对一培训，实践操作， 技术包教会。
来校地址：重庆市南岸区金信大厦25--9（轻轨三号下南坪下5号出口）
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